Buscar este blog

jueves, 23 de junio de 2011

INTRODUCCION

La empresa  C.S PRODUCTORA & COMERCIALIZADORA S.A tiene como principal propósito el producir y exportar caña de azúcar a Venezuela.


Esta empresa estará ubicada en la finca La Meseta Vereda el Almendral Municipio de Durania Norte de Santander.
La administración de la empresa estará a cargo de Maria Doris Carreño Cortes y Leydi Jhoana Sandoval Sanabria.
El primer paso que todo Empresario debe tener en cuenta para poder realizar un proceso de Exportación es el Estudio de Mercado, este análisis le permite identificar las Oportunidades Comerciales que puede tener con su producto o servicio en los mercados Internacionales.
Se debe realizar una preselección de mercados de exportación, para lo cual debemos identificar los países a los que actualmente se están destinando las Exportaciones del producto, lo que permite identificar y evaluar los posibles demandantes del producto, es decir, su oferta y demanda internacional.
Luego de esto se efectúa la selección del mercado, deben analizarse todas las variables macroeconómicas y microeconómicas. Es necesario establecer los medios de transporte que se utilizan para el acceso de mercancías al país de estudio, de igual forma es importante conocer exactamente los requisitos sanitarios, normas técnicas, de marcado, de embalaje y demás exigencias del país de destino para la introducción de los productos.
Finalmente se debe emprender la búsqueda del cliente para concluir exitosamente el estudio de mercado.
La inscripción como exportador colombiano se realiza ante el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo mediante el Registro Nacional de Exportadores de Bienes y Servicios (Norma 001), establecido por la Dirección General de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio (DGC), Industria y Turismo mediante el decreto 2681 de 1999.

UBICACION, MUNICIPIO DE DURANIA NORTE DE SANTANDER

http://www.durania-nortedesantander.gov.co/index.shtml

NOMBRE CIENTIFICO

Saccharum officinarum (Caña de Azucar)



La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. La expansión musulmana supuso la introducción de la planta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba. Así llegó al continente europeo, más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigó. Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego a América. Así este cultivo se desarrolló en países como Cuba, Brasil, México, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela, que se encuentran entre los mayores productores de azúcar del mundo.

COMPOSICION CAÑA DE AZUCAR

El tronco de la caña de azúcar está compuesto por una parte sólida llamada fibra y una parte líquida, el jugo, que contiene agua y sacarosa. En ambas partes también se encuentran otras sustancias en cantidades muy pequeñas.

Las proporciones de los componentes varían de acuerdo con la variedad (familia) de la caña, edad, madurez, clima, suelo, método de cultivo, abonos, lluvias, riegos, etc. Sin embargo, unos valores de referencia general pueden ser:

agua 73 - 76 %
sacarosa 8 - 15 %
fibra 11 - 16 %


Otros constituyentes de la caña presentes en el jugo son:


glucosa 0,2 - 0,6 %
fructosa 0,2 - 0,6 %
sales 0,3 - 0,8 %
ácidos orgánicos 0,1 - 0,8 %
otros 0,3 - 0,8 %

VISION


En tres años la empresa C.S Productora & Comercializadora S.A estará posicionada en el mercado Nacional e Internacional llegando a los hogares Colombo venezolanos con un producto de excelente calidad y con la mayor eficiencia y eficacia del mercado.


MISION


La empresa C.S Productora & Comercializadora S.A tiene como objetivo producir y comercializar caña de azúcar para fabricar productos  derivados de alta calidad como endulzantes y otros , para satisfacer las necesidades esenciales de los clientes potenciales.



COMERCIO BILATERAL ENTRE COLOMBIA Y EL PAIS DESTINO

2.1 PREFERENCIAS ARANCELARIAS
 ATPA y APTDEA  El Andean Trade Preference Act -ATPA- es un programa unilateral de preferencias arancelarias otorgado por Estados Unidos en el año de 1992 a los países andinos (Colombia, Bolivia, Ecuador y Perú), por virtud del cual Estados Unidos permite el ingreso sin arancel a ciertos artículos, que sean cultivados, producidos o manufacturados en un país beneficiario y que cumplan con los requisitos establecidos. Algunos de los sectores beneficiados son el químico, agrícola, metalmecánico, plástico, artesanías, maderas y muebles y papel y litografía.
2.1.1 Zona franca en Colombia
Una zona franca es un área del territorio nacional que goza de un régimen aduanero y fiscal especial, con el fin de fomentar la industrialización de bienes y la prestación de servicios orientados principalmente a los mercados externos y de manera subsidiaria al mercado nacional. Para las operaciones con el resto del mundo las zonas francas se reconocen como parte del territorio nacional, mientras que para las operaciones de comercio con el país se toman como territorio extranjero.
2.2 Convenios
El presidente venezolano Hugo Chávez y el colombiano Juan Manuel Santos acordaron en el mes de Mayo pisar el acelerador para concretar el convenio de complementación que regirá el comercio bilateral tras la salida de Venezuela de la Comunidad Andina de Naciones (CAN).
Mercosur
Grupo de los Tres (G-3)
Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI)

2.3 País a exportar
La República Bolivariana de Venezuela

2.3.1 PRINCIPALES PAISES EXPORTADORES A NIVEL MUNDIAL CAÑA DE AZUCAR



2.3.2  PRINCIPALES PAISES IMPORTADORES A NIVEL MUNDIAL DE CAÑA DE AZUCAR



2.4 Situación Política Actual



Una nueva prueba del espíritu de cordialidad entre Colombia y Venezuela tuvo lugar el sábado pasado, cuando los presidentes Juan Manuel Santos y Hugo Chávez se reunieron por más de siete horas en la Casa de Huéspedes Ilustres de Cartagena de Indias. A pesar del cansancio del primero -quien llegó de Estados Unidos a explicarles tanto a su bancada como a empresarios y trabajadores los acuerdos que permiten destrabar el TLC firmado con Washington- y de la fuerte gripa del segundo -que ayer se vio obligado a cancelar su participación dominical en Aló, Presidente-, la cita se pudo llevar a cabo sin contratiempos, después de que tuviera que ser reprogramada.
 El resultado de la cumbre fue la firma de 16 acuerdos, que tienen que ver con los más diversos temas. Dentro de estos hay asuntos relacionados con la infraestructura, la lucha contra las drogas, el turismo y el suministro de combustibles a las zonas de frontera. De particular importancia fue la decisión de prorrogar por tres meses la vigencia del actual esquema comercial, que proviene de la época en que Venezuela era miembro de la Comunidad Andina y cuyos efectos expiran el 21 de abril. La intención es que dentro del nuevo plazo se logre concretar un pacto de complementación económica que permita reactivar el intercambio y promover las inversiones en ambos sentidos.
Falta, por supuesto, conocer los detalles de lo suscrito para ver qué tan factible es el avance. Por ejemplo, los productores nacionales vieron con buenos ojos la prolongación de las preferencias arancelarias, pero la demora en los pagos por parte de las autoridades del país vecino sigue siendo fuente de gran inquietud, a pesar de que la mayoría de las acreencias han sido reconocidas. Esa es una de las razones que explican por qué el ritmo de las exportaciones continúa cayendo y en el primer bimestre del 2011 llegaron apenas...

2.5 Vías de acceso
En enero de 2011 empezará la construcción del puente fronterizo Tienditas, una nueva alternativa de comunicación terrestre entre Colombia y Venezuela, que unirá al Norte de Santander con el estado Táchira.
2.6 Balanza de Pagos
Su propósito declarado es evitar las crisis en los sistemas monetarios, alentando a los países a adoptar medidas de política económica; como su nombre indica, la institución es también un fondo al que los países miembros que necesiten financiamiento temporal pueden recurrir para superar los problemas de balanza de pagos. Otro objetivo es promover la cooperación internacional en temas monetarios internacionales y facilitar el movimiento del comercio a través de la capacidad productiva del país.

Se subdivide en:
  • Cuenta financiera.
  • Cuenta corriente.
  • Cuenta de capital.
  • Cuenta de errores y omisiones

PRODUCTO A EXPORTAR

3.1 Características
La Caña de Azúcar es una gramínea tropical, un pasto gigante emparentado con el sorgo y el maíz. Tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura con 5 ó 6 cm. de diámetro. El sistema radicular lo compone un robusto rizoma subterráneo; El tallo acumula un jugo rico en sacarosa, compuesto que al ser extraído y cristalizado en el ingenio forma el azúcar. La sacarosa es sintetizada por la caña gracias a la energía tomada del sol durante la fotosíntesis con hojas que llegan a alcanzar de dos a cuatro metros de longitud. En su parte superior encontramos la panocha, que mide unos 30 cm. de largo.
Usos: azúcar blanco, azúcar morena, miel, etanol- alcohol, melaza, panela, del bagazo se fabrica el papel.

 oportunidades y amenazas
  •     La caña de azucar es un cultivo que permite una amplia diversidad productiva. Sin embargo, es posible identificar amenazas en el comportamiento del mercado de productos tradicionales asociados a este cultivo, las cuales se ilustran a través del comportamiento del mercado de algunos productos tradicionales (azúcar, tableros de partículas, papel y cartón, cultivos alternativos para alimento animal) y que se contraponen al favorable impacto de la caña de azúcar como fuente de energía renovable.
  •     Considerando las oportunidades que ofrece esta última característica, se proponen y analizan seis escenarios (balance de energía y productos finales) tecnológicamente viables para la industria azucarera, los cuales ilustran las alternativas de este cultivo para establecer una estrategia nacional de desarrollo Sostenible del sector, conjuntamente con una valoración del impacto del escalado de cada escenario considerando dos niveles de capacidad de molida: reducido (300000 @/día) y elevado (1000000 @/día) y dos condiciones de generación de vapor: baja (19 kg/cm2) y media (28 kg/cm2) para un período de zafra de 120 días.

3.2 Hectáreas
La finca en la cual se hará la siembra de la caña de azúcar cuenta con 40 hectáreas disponibles

3.3 Cantidad Producidas
Anualmente se producirán 2.304 Toneladas de Caña de Azúcar.

DEFINICION DE LAS ESTRATEGIAS DE PENETRACION DEL MERCADO

4.1 Marketing
Sistemas de marketing vertical El sistema de marketing vertical es un canal rigurosamente coordinado cuya finalidad específica es mejor la eficiencia operativa y la eficacia del marketing. El alto grado de coordinación o control que caracteriza al sistema se logra por uno de los tres medios siguientes:
1) Propiedad común de los niveles sucesivos de un canal
2) Contratos entre los canales miembros
3) El poder de mercado de uno o más miembros

4.2 Información Nutricional

Caña de azúcar
Propiedades nutricionales (100g)
agua
79.8%
proteína
1.8%
fibra
9.6%
sacarosa
1.9%
calorías
60 cal

 Por cada 100 grs. de porción comestible
*   Hidratos de carbono 95 %.
  •    Calorías 460.
  •    Vitamina A 50 U.I.
  •    Ácido pantoténico 0,50 mg.
  •    Vitamina B1 0,10 mg.
  •    Vitamina B2 0,20 mg.
Un detalle importante es que su riqueza en sales minerales alcalinas ayuda a alcalinizar nuestro PH, lo cual es saludable para nuestra salud ya que tendemos a estar todos con un PH sanguíneo demasiado ácido.
4.3 Matriz BCG
PRODUCTO ESTRELLA
Los negocios ubicados en el producto estrella representan las mejores oportunidades para el crecimiento y la rentabilidad de la empresa a largo plazo. Las divisiones que tienen una considerable parte relativa del mercado y una tasa elevada de crecimiento para la industria deben captar bastantes inversiones para conservar o reforzar sus posiciones dominantes. Estas divisiones deberían considerar la conveniencia de las estrategias de la integración hacia adelante, hacia atrás y horizontal; la penetración en el mercado; el desarrollo del mercado; el desarrollo del producto y las empresas de riesgo compartido.
Su crecimiento en el mercado:
·         Desarrollo en el mercado
·         Penetración en el mercado
·         Desarrollo del producto
·         Integración horizontal
·         Desinversión
·         Liquidación
4.4 Estrategias de mercadeo
·         Captar un mayor número de clientes
·         Incentivar las ventas
·         Dar a conocer nuestros  productos
·         Lograr una mayor cobertura o exposición de los productos.

4.4.1 Estrategias para la  distribución

La distribución consiste en la selección de los lugares o puntos de venta en donde se venderán u ofrecerán nuestros productos a los consumidores, así como en determinar la forma en que los productos serán trasladados hacia estos lugares o puntos de venta.
  • ofrecer nuestros productos vía Internet, llamadas telefónicas, envío de correos, vistas a domicilio.
  • hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros productos, o aumentar nuestros puntos de ventas.
  • ubicar nuestros productos en todos los puntos de ventas habidos y por haber (estrategia de distribución intensiva).
  • ubicar nuestros productos solamente en los puntos de ventas que sean convenientes para el tipo de producto que vendemos (estrategia de distribución selectiva).
  • ubicar nuestros productos solamente en un solo punto de venta que sea exclusivo (estrategia de distribución exclusiva).
4.5 INCOTERMS
El tipo de exportación es el número 10 exw (ex –works) en fabrica (lugar convenido)
El producto para que sea procesado es entregado en los ingenios con toda la documentación requerida.

LOGISTICA DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCION FISICA INTERNACIONAL

Sector Transportista
Artículo 24. Los gobiernos de Colombia y Venezuela se comprometen, a través de los organismos respectivos, a contribuir para el desarrollo y la consolidación del sector transporte de caña de azúcar en el territorio de la ZIF-TNS. En ese sentido, crearán o fortalecerán los programas crediticios, educativos y cualquier otro necesario para tal propósito.
Articulo 25. Se declara expresamente que el transporte de caña de azúcar entre los municipios directamente vinculados con el sector de la ZIF-TNS, es de carácter transfronterizo, por lo que se regirá por las normas del presente Régimen, y las leyes nacionales de Colombia y Venezuela cuando fuere pertinente, pero en ningún caso por las normas de Derecho Internacional o de Derecho Comunitario de la CAN, salvo que las partes firmantes del presente Régimen lo acuerden expresamente, por los medios que consideren más convenientes.
Artículo 26. Se crea un Programa de Restitución de Vehículos destinados al transporte de la caña de azúcar. Al mismo tendrán acceso los actuales propietarios de vehículos de transporte de caña que realizan sus labores en los municipios directamente vinculados al sector en la ZIF-TNS.
Artículo 27. El Programa de Restitución de Vehículos, desarrollado por el Banco  de Colombia y Banco de Venezuela, proveerá de créditos para la adquisición de vehículos de transporte, según lo pautado en el artículo 26, bajo las siguientes condiciones:

5.1 Transporte terrestre
·         Tractores Vanguard V-167
·         Tractores Cameco 220 T
·         Tractores de orugas
·         Camiones Mack con sus remolques
·         Carros y camionetas para jefes de grupos y mecánicos de campo
5.2  canal de distribución
Canal detallista (Productor - detallista - consumidor) por ser un bien de consumo muchos grandes detallistas compran directamente a los fabricantes y productores agrícolas.

5.3 Embalaje
El embalaje es esencial para el comercio. Conserva y protege los bienes facilita su transporte almacenamiento e informa al consumidor. También puede ayudar a prevenir el robo.
 Para cumplir estas funciones el embalaje debe satisfacer tres requisitos:
·         Ser resistente
·         Proteger
·         Conservar el producto (impermeabilidad, higiene, propiedades organolépticas, adherencia cero, etc.)
5.4 Vida útil
Nuestro producto es considerado como una carga perecedera y húmeda, por lo tanto la vida útil de la caña de azúcar debe ser de días como máximo manteniendo la pulpa dentro de la carga protectora.


COSTO DE CADENA DE DISTRIBUCION INTERNACIONAL

6.1 Costos de producción    



costos directos
costos indirectos
total
costos renovacion 2011 ($ x ha)
3,945.351
1,152.869
5,098.219
costos soca
2011 ($ x ha)
2,526.575
1,124.034
3.650.609



6.1.1 ANALISIS ECONOMICO POR HECTAREA

1.    Rendimiento (ton/ha)
120
2.    Precio de venta ($/ton)
414
3.    Ingresos ($)
49.680
4.    Costos de producción y cosecha ($/ha)
39.867
5.    Gastos financieros(i)
3.323
6.    Costo total ($)
43.190
7.    Utilidad ($/ha)
6.490
8.    Punto de equilibrio (ton/ha)
104
9.    Costo de producción por tonelada de caña  ($)
360


6.2 Costos de transporte



Capacidad de carga de tractocamiones (to/ha)
60 Toneladas
Tractocamiones de 2 remolques
$34.800
Precio de acarreo por tonelada
$107.000
Servicios de mantenimiento
$69.390